“冬至節(jié)”里綿延著的文化氣息

　　原標(biāo)題：“冬至節(jié)”里綿延著的文化氣息

　　早在上古時(shí)代的殷周時(shí)期，規(guī)定冬至的前一天為歲終的日子，即“歲時(shí)節(jié)”，相當(dāng)于如今的春節(jié)，而今天人們所說的“冬至”，又稱做“冬節(jié)”、“交冬”、“冬至節(jié)”，其真正起源是在漢代，盛行卻在唐宋，一直延續(xù)至今。

　　《清嘉錄》載“冬至大如年”，也從另一個(gè)層面可以窺見我國(guó)古人對(duì)于冬至節(jié)的重視。古人在冬至節(jié)會(huì)舉行隆重的集會(huì)和祭祀活動(dòng)，他們把自己的愿望和對(duì)新年的期許寄托在“神”的身上，其實(shí)，作為現(xiàn)代人，我們應(yīng)該理性地看待古人在冬至節(jié)的祭祀活動(dòng)，不能一味地認(rèn)為是迷信活動(dòng)，因?yàn)楣湃四菚r(shí)對(duì)于世界、自然的認(rèn)知有一定的局限，他們對(duì)神靈的敬畏就是對(duì)天、對(duì)地、對(duì)萬(wàn)物的敬畏，包括峻拔的高山、奔騰的河流和生生不息的鳥獸，跟當(dāng)下的人與自然的和諧相處有著相通之道，所以，“冬至節(jié)”里一直綿延著濃濃的文化氣息。

　　宋代江蘇昆山人顏度詩(shī)云“至節(jié)家家講物儀，迎來送去費(fèi)心機(jī)。腳錢盡處渾閑事，原物多時(shí)卻返回。”（顏度《冬至》）冬至節(jié)的時(shí)候，家家都要打發(fā)兩個(gè)童男子忙事，一個(gè)給親戚、朋友、老人送去節(jié)日禮品；一個(gè)立于家門旁隨時(shí)接受別人家送來的禮物，同時(shí)還要給來人一些小費(fèi)。人間天堂之一的蘇州，吳風(fēng)淳樸，重情守義，此地風(fēng)俗歷來重視“冬至節(jié)”，甚至超過春節(jié)，周尊道《豹談?dòng)涬[》言及：“至節(jié)，肥冬（冬至節(jié)）痩年（春節(jié)），互送節(jié)禮。”“原物多時(shí)卻返回”雖然送出去禮品，幾經(jīng)多家傳手又被別人當(dāng)做冬至節(jié)的禮品送了回來，我們莞爾一笑的同時(shí)，不也覺得寒冷的冬天里人世間有一股股暖暖的溫情在氤氳、在蔓延嗎？這就是煙火味里的人情味兒。

　　冬至節(jié)里最有情趣的莫過于“九九消寒圖”了，從冬至這天起，過了九九八十一天就是柳暗花明的春天，“晚來天欲雪，能飲一杯無”，如果大雪開始飄起，能和友人圍著紅泥小火爐飲酒暢談，那倒是文人間的一大雅事；但是，如果大雪封路，只能閉門于家室，一九、二九……數(shù)著日子過，那豈不是寂寞難耐呢！古人是聰慧的，“九九消寒圖”就是他們的一大創(chuàng)舉，把八十一天枯燥的日子，變得有趣還有格調(diào)，在沒有電和網(wǎng)絡(luò)的時(shí)代，他們是玩出了品味的。《銅錢九九消寒圖》寓意他們對(duì)于財(cái)富的期盼和對(duì)勞動(dòng)的重視，因?yàn)閳D里八十一個(gè)錢幣，一天只能畫得一枚，靠的是努力和積累；《三字經(jīng)九九消寒圖》將三字經(jīng)分割成九個(gè)部分，書于畫的上方和左右，一童子跪于廳堂背誦，長(zhǎng)輩則引導(dǎo)、贊許，此圖對(duì)于孩子的啟蒙教育起到了重要作用；最難能可貴的是《洪洋洞九九消寒圖》圖中“洪洋洞”“破洪州”“南陽(yáng)關(guān)（関）”九個(gè)字，組成八十一畫的同時(shí)，巧妙地把人們喜聞樂見的三出古裝戲聯(lián)系到了一起，分別是穆桂英掛帥大破天門陣、楊延昭夢(mèng)父盜骨、伍云召反隋棄關(guān)的故事，畫面人物傳神、生動(dòng)，給人以愛國(guó)主義教育，以及巾幗不讓須眉半邊天精神；筆者總覺得《曉?shī)y九九消寒圖》是男人追求愛情時(shí)，于“冬至節(jié)”送給心上人的信物，九朵虛梅依附在虬枝間，猶如男人的一張笑臉，在期盼著心上人的到來。轉(zhuǎn)朱閣，佳人晨起梳妝，點(diǎn)絳唇，顏如玉，洗漱畢，佳人隨即將梅花的一個(gè)瓣用胭脂輕輕地染紅，佳人的心早已飛到了心上人的身邊，對(duì)于愛情，對(duì)于美好生活的期許，在《九九消寒圖》里得以傳遞。

　　各地的“冬至節(jié)”過法雖然各異，但是，“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”，吃餃子是大家有著相同的過法的。據(jù)說吃了冬至的餃子，耳朵就不會(huì)凍壞。傳說東漢時(shí)的“醫(yī)圣”張仲景在湖南長(zhǎng)沙任太守時(shí)，用羊肉、辣椒加上多種中草藥在鍋里煮，撈出羊肉切碎加蔬菜剁成菜餡，用面皮包裹成耳朵形，放進(jìn)剛剛熬制的湯里煮沸，分給人們吃。當(dāng)時(shí)稱“嬌耳”，吃了張仲景的嬌耳，血液流暢、身體發(fā)熱，天再冷，人也不感覺冷，耳朵紅潤(rùn)變熱。后來人們跟著張仲景學(xué)包“嬌耳”，慢慢就叫“餃子”或“扁食”了。所以，冬至節(jié)吃餃子，是人們懷念、感激和感恩“醫(yī)圣”張仲景。

　　“異鄉(xiāng)冬至今又朝，回首家山入夢(mèng)遙。”既然冬至節(jié)是一家人團(tuán)聚的日子，對(duì)于漂泊在外的人，此時(shí)免不了會(huì)思念起故土和家人，“冬至節(jié)”又為文人騷客提供了創(chuàng)作動(dòng)力和源泉，所以，“冬至節(jié)”在二十四個(gè)節(jié)氣里，是最有文化氣息和人文情懷的節(jié)日，彰顯和傳遞著正能量。

　　□張新文