以賽促學(xué) 以賽促訓(xùn) 以賽促用 首屆沿黃九省區(qū)蘭州牛肉拉面職業(yè)技能大賽閉幕

　　9月27日，經(jīng)過兩天的激烈角逐與精彩展示，第一屆“蘭州銀行杯”沿黃九省區(qū)蘭州牛肉拉面職業(yè)技能大賽圓滿落幕。此次大賽不僅展現(xiàn)了蘭州牛肉拉面制作技藝的創(chuàng)新與傳承，更促進(jìn)了黃河流域九省區(qū)在面食產(chǎn)業(yè)各領(lǐng)域特別是技能人才的交流與合作。

　　大賽自開幕以來，來自沿黃九省區(qū)的選手分別在蘭州牛肉拉面制作團(tuán)體綜合賽、個(gè)人專項(xiàng)賽、直播帶貨達(dá)人賽、文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)賽四大賽項(xiàng)中進(jìn)行了激烈角逐，經(jīng)過緊張激烈的比賽，各賽項(xiàng)獎(jiǎng)項(xiàng)逐一揭曉。同步還開展了蘭州牛肉拉面技能海外展演活動(dòng)，參賽和展演選手們并肩攜手展示技能、切磋技藝，展示了蘭州牛肉拉面的新技術(shù)、新工藝，體現(xiàn)了精益求精的工匠精神，最終大賽評(píng)選出特金獎(jiǎng)4個(gè)、金獎(jiǎng)8個(gè)、銀獎(jiǎng)12個(gè)、銅獎(jiǎng)43個(gè)，樹立了行業(yè)標(biāo)桿，實(shí)現(xiàn)了“以賽促學(xué)、以賽促訓(xùn)、以賽促用”的辦賽目標(biāo)。大賽還商定人力資源服務(wù)保障項(xiàng)目6項(xiàng)，7個(gè)省區(qū)觀摩團(tuán)隊(duì)對(duì)本次賽事的技能人才培養(yǎng)模式給予充分肯定。

　　據(jù)介紹，甘肅省共有1支團(tuán)隊(duì)和7名個(gè)人報(bào)名參加團(tuán)體和個(gè)人賽項(xiàng)，共摘取獎(jiǎng)項(xiàng)7項(xiàng)。分別為蘭州牛肉拉面制作團(tuán)體綜合賽特金獎(jiǎng)1個(gè)，蘭州牛肉拉面制作個(gè)人專項(xiàng)賽特金獎(jiǎng)1個(gè)、金獎(jiǎng)1個(gè)、銅獎(jiǎng)1個(gè)，直播帶貨達(dá)人賽金獎(jiǎng)1個(gè)，文創(chuàng)產(chǎn)品現(xiàn)場(chǎng)命題設(shè)計(jì)賽金獎(jiǎng)1個(gè)、銀獎(jiǎng)1個(gè)。本屆大賽除了現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)、榮譽(yù)鼓勵(lì)外，還對(duì)四項(xiàng)比賽前三名獲獎(jiǎng)選手核準(zhǔn)評(píng)定為“甘肅省技術(shù)能手”，賽后對(duì)符合相關(guān)條件的，由所在單位優(yōu)先推薦參與國家、省、市高技能人才評(píng)選。

　　此外，閉幕式舉行了蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)投資項(xiàng)目簽約儀式，簽約項(xiàng)目共征集3大類10個(gè)項(xiàng)目，簽約金額14.15億元。本次簽約的十大項(xiàng)目覆蓋了牛肉拉面產(chǎn)業(yè)鏈的多個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，包括原材料供應(yīng)、生產(chǎn)加工、預(yù)包裝銷售、市場(chǎng)拓展以及品牌打造等，進(jìn)一步促進(jìn)蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)的有效銜接與協(xié)同發(fā)展，為蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)的全面發(fā)展提供了全方位支持。

　　蘭州日?qǐng)?bào)社全媒體記者鄭麗君