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賞燈、趕大集、嘗美食 春節(jié)臨近各地年味濃厚

2024-02-04 15:29 來源:央視新聞

  原標(biāo)題:賞燈、趕大集、嘗美食 春節(jié)臨近各地年味濃厚

  春節(jié)臨近,年味漸濃。這幾天,全國多地?zé)魰懤m(xù)點亮。在江蘇南通如東縣,首屆新春燈會也正式亮燈,吸引了不少游人前來賞燈游覽。

  首屆新春燈會正式亮燈

  吸引游人賞燈游覽

  燈會共搭建了25組燈組,以《山海經(jīng)》為設(shè)計靈感,呈現(xiàn)生肖龍與海洋動植物和諧相處的奇境。漫步在歷史街區(qū),造型各異的龍燈、憨態(tài)可掬的奇珍瑞獸等,或在古色古香的門樓上盤旋,或在街頭巷尾靜候守望。

  游客:感受一下即將過年的喜慶氛圍,也是一個祈福,希望來年龍馬精神,日子越過越紅火。

  據(jù)介紹,燈會將持續(xù)到2月25日。游客除了賞燈、觀看特色表演,還能逛市集、品嘗美食,感受非遺文化的魅力。

  趕鄉(xiāng)集備年貨

  熱熱鬧鬧迎新年

  春節(jié)臨近,江西省宜春市溫湯鎮(zhèn)的彭坊村趕集現(xiàn)場熱鬧非凡,不少城里人專程趕來收土貨、吃土味。

  上海市民 倪亞萍:我從上海來。我是過來買土家肉。生活越來越好,過年紅紅火火,大家開開心心。

  小小的豬肉攤位前排起了長隊,不少人慕名而來。逛鄉(xiāng)集買年貨,是溫湯鎮(zhèn)多年來的傳統(tǒng)習(xí)俗,各種干筍、臘肉、香腸等等農(nóng)家土味應(yīng)有盡有?,F(xiàn)場制作的當(dāng)?shù)靥厣〕砸彩终T人。

  市民:買麻糍,我們過年的特產(chǎn),大家都喜歡。麻糍津津甜,吃了好過年。

  商戶 彭明:這是我們宜春的紅薯丸子,我們年前都會準(zhǔn)備一些作為年貨,大家過年吃了也寓意著團(tuán)團(tuán)圓圓。

  除了地道的美食以外,村里準(zhǔn)備的采茶戲、舞龍舞獅、寫對聯(lián)等活動也讓鄉(xiāng)集現(xiàn)場熱鬧喜慶,年味十足。

  市民 張玲:非常好,小朋友也非常開心,讓他們感受剪紙、吃糍粑、看下這種傳統(tǒng)的采茶戲,覺得很有意義。

  熱鬧鄉(xiāng)村年貨集

  社火表演品年味

  這幾天,在山西臨汾,有著百年歷史的喬李鎮(zhèn)年貨大集人氣鼎旺,大家在趕集和置辦年貨的傳統(tǒng)中品味著濃濃的年味。

  叫賣聲、講價聲、熱鬧的音樂聲,聲聲入耳,合奏起十里八鄉(xiāng)最有人氣的年貨大集開市聲。干果、水果、醬肉、調(diào)料、春聯(lián)……各色美食貨品應(yīng)有盡有,琳瑯滿目,一派熱鬧的景象。

  市民 程沖:買了點肉,買了春聯(lián),準(zhǔn)備過龍年。置辦點東西,高高興興過大年。

  商販 劉軍:好多人都回來過年了,這都是咱們自己煮的肉,年年都有回頭客。

  除了購買年貨,這里還可以欣賞到當(dāng)?shù)刈顐鹘y(tǒng)的社火表演。

  市民 劉飛:今天我來喬李鎮(zhèn)買年貨,看見有些人在那里表演,非常熱鬧。

  春節(jié)臨近

  年夜飯預(yù)訂火爆

  春節(jié)臨近,象征著闔家團(tuán)圓的年夜飯成為家家戶戶的重頭戲。近年來,預(yù)訂年夜飯成為越來越多家庭的選擇,而商家也不斷推陳出新,推出各具特色的年夜飯?zhí)撞汀?/p>

  在四川瀘州市龍馬潭區(qū)的一家酒樓,陸續(xù)有顧客前來預(yù)訂年夜飯。工作人員說,與往年相比,今年的年夜飯預(yù)訂量明顯增長。

  某酒樓大堂經(jīng)理 姚華儒:到年三十我們有接近300桌的年夜飯?zhí)撞?,我們的大包間都幾乎訂滿了,目前往大廳里面訂的客人都非常非常多。

  為了滿足不同消費者的需求,一些酒樓還推出了打折年夜飯、團(tuán)圓套餐等;有的商家對菜品進(jìn)行了優(yōu)化,推出了更多個性化的菜品,提升聚餐體驗感。

  某餐館前廳經(jīng)理 詹燁:根據(jù)客戶的不同要求,在烹飪上面也做了一些優(yōu)化,比如減油、減脂、減糖之類的,然后進(jìn)行一些搭配。

  在廣西南寧,部分酒店和餐飲企業(yè)的年夜飯預(yù)訂已進(jìn)入尾聲。其中,可容納10至20人用餐的包廂最受歡迎。

  某酒店市場營銷部銷售經(jīng)理 陳貽福:包廂目前我們有10個,大廳有20桌,除夕夜全部已經(jīng)訂滿了。

  今年的團(tuán)圓飯,雖然很多飯店主打的還是套餐,但也有飯店開始推出自主點單服務(wù)。

  某飯店店長 張經(jīng)獻(xiàn):招牌的老友魚,酸酸辣辣,就是我們南寧人這邊最愛的本地口味,還有荔浦芋頭煲、石磨黑豆腐,這些都是我們的廣西招牌特色菜。

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