《中國果業(yè)高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略研究》出版 加快產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效

　　記者近日從中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所了解到，由該所組織編撰的《中國果業(yè)高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略研究》出版發(fā)行。該書作為我國果業(yè)領(lǐng)域發(fā)展戰(zhàn)略研究專著，呈現(xiàn)了我國果樹產(chǎn)業(yè)發(fā)展理論研究和實(shí)踐的最新成果。

　　出版物《中國果業(yè)高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略研究》 （受訪者供圖）

　　　　中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所所長曹永生表示，我國是世界果業(yè)第一大國，果樹種植面積和產(chǎn)量均居世界首位，但還不是果業(yè)強(qiáng)國。與發(fā)達(dá)國家相比，我國果品質(zhì)量和效益仍然有差距。目前，種質(zhì)資源保護(hù)水平和利用質(zhì)量不高、果品現(xiàn)代冷鏈物流建設(shè)滯后等問題，成為果業(yè)高質(zhì)量發(fā)展進(jìn)程的制約因素。

　　　　據(jù)了解，該書的編撰旨在推動果業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，逐步實(shí)現(xiàn)從果業(yè)大國到果業(yè)強(qiáng)國的轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)“四強(qiáng)一富”（即科技強(qiáng)、企業(yè)強(qiáng)、裝備強(qiáng)、效益強(qiáng)、果農(nóng)富）的發(fā)展目標(biāo)。在滿足高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)和功能的基礎(chǔ)上，更加重視果品的色香味等感官體驗(yàn)，從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級，提高果業(yè)國際競爭力。

　　圖為庫爾勒香梨。（受訪者供圖）

　　　　據(jù)悉，該書系統(tǒng)分析了世界及我國主要果樹生產(chǎn)與貿(mào)易概況、果樹科技發(fā)展動態(tài)與趨勢，提出了今后我國果業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的內(nèi)涵與路徑、戰(zhàn)略性思考與建議，可為相關(guān)部門制定產(chǎn)業(yè)政策提供科學(xué)參考，為從業(yè)人員了解世界及我國果樹產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢提供借鑒。（記者陳冬書、于文靜）