古老的中華民族有漫長而輝煌的農業(yè)歷史,也有豐富獨特的農業(yè)倫理學故事?!吨袊r業(yè)倫理學概論》就是講述中國農業(yè)倫理學故事的專業(yè)讀物。
中華民族生息繁衍于歐亞大陸的東部臨海的廣大地域,故事就從這里起頭。它的西北兩面為高山和大漠所屏蔽,東南兩面向海洋敞開,迎接太平洋和印度洋的季風送來的水熱,具有得天獨厚的農業(yè)發(fā)展稟賦。在這個相對封閉的廣袤地域,孕育了繁富多樣的族群。他們從更新世末期到全新世開始,互相廝磨融合,共同度過了冰河期的嚴寒和洪水期的水患,逐漸形成了南北兩大邦國群。歷經萬年的兼并融合,北方邦國群統(tǒng)一于秦。秦國挾其承襲古文字文化和耕戰(zhàn)國策的優(yōu)勢,發(fā)展為當時的超級強國,進而融合以楚國為代表的南方邦國群。以陸地農業(yè)為特色的農耕文化也覆蓋全國。至漢武帝時期,以“和而不同”的博大胸懷,與內法外儒治術相結合,建立了中華農耕文明的精神支柱,進一步融合諸多農業(yè)生態(tài)系統(tǒng),凝鑄為內涵富贍、結構宏大的中華帝國,屹立世界東方。此后雖歷經跌宕起伏,朝代更迭,仍不失汪洋壯闊,金甌永固,創(chuàng)造了綿延數(shù)千年而不曾間斷的世界文明奇跡。
尤其為后世頌揚的是,中華民族創(chuàng)造了世界人類文明史的第一高峰。當前,人類社會由歷時久遠的農業(yè)時代經過快速工業(yè)化而后進入后工業(yè)化時代。時代性的歷史巨變,帶來諸多難題,如全球氣候變化、資源枯竭、環(huán)境污染、熱戰(zhàn)與冷戰(zhàn)的交替折磨等等。人類為追求幸福而陷入工業(yè)化困境。全球精英在迷茫中苦苦求索,逐漸把目光聚焦于地球的東方。老子總結既往,創(chuàng)立了自然觀穿過當今工業(yè)文明的迷霧,透出回歸自然的生態(tài)文明的曙光。飽受工業(yè)化之苦的西方思想家對東方文明多有論述,如被尊為“歐洲的良心”的法國伏爾泰、美國的霍爾姆斯·羅爾斯頓等對東方的農業(yè)文明都做出肯定的評價。小約翰·柯布也曾說:“生態(tài)文明的希望在中國”。三千年前中國西周時期的禮樂文明使他們發(fā)生新的感悟。我們不妨認為這就是人類文明第一高峰,這是當前擺脫工業(yè)文明的物質主義,揚棄大量生產、大量消費、大量排放的現(xiàn)狀,樹立仁愛萬物、道法自然的崇高美德的重要指引。
這與十八大以來所提出的生態(tài)文明建設和構建人類命運共同體的理念不謀而合。也許這是三千年后人類文明第二個高峰的發(fā)端。人們學會歷史閱讀,洞悉中國春秋戰(zhàn)國及皇權時代的農業(yè)倫理觀和工業(yè)化時代的倫理觀都走了下坡路。工業(yè)化時代的問題我們存而不論,謹就中華農業(yè)倫理觀做客觀回顧。
其一,中華農耕文明是以排斥工商,專重農耕為基礎的。中國的工藝活動被貶斥為奇技淫巧。正如李約瑟在《中國科學技術史》所說,華人科技智慧被迫內斂,雖有所貢獻,但未能充分發(fā)揮。這不僅壓制了科技的創(chuàng)造發(fā)明,也阻礙了物品的商業(yè)交流。
其二,農業(yè)發(fā)展的本質在于開放,而商業(yè)的交流是必不可少的農業(yè)發(fā)展手段。但中國農耕文明的思想主流極度鄙視商賈。漢代曾明令商賈不得“衣絲乘車”,不許從政。社會品位排序,“士、農、工、商”,商位居末座。農在士后,看似相近,實則當“士”轉化為“仕”,已經進入官紳階層。當“仕”辭官歸隱于農時,仍然保留了“仕”的身價,即所謂的鄉(xiāng)紳,并未跨過城鄉(xiāng)二元結構的鴻溝。
其三,中華農耕文明扎根于亞歐大陸東部,重陸域輕海洋。在這一相對封閉而廣袤環(huán)境中誕生的陸地農業(yè),直到明朝以前,人口不足一億,自詡為地大物博,可當之無愧。上層統(tǒng)治階層于是養(yǎng)成“海內即天下”的倨傲自大的陋習。社會下層庶民則以自給自足為目的,形成自我滿足的保守思想。當世界列強對海洋資源熱烈角逐之時,我們仍無動于衷,把海洋視為“天涯海角”。
其四,城鄉(xiāng)二元結構是中華農耕文明的社會政治經濟框架。中華民族的上層精英做出了杰出文化貢獻,琴、棋、書、畫、雕塑、音樂,以及玄思妙想等等,堪稱人類文化瑰寶。但對社會下層橫征暴斂,“朱門酒肉臭,路有凍死骨”,兩極分化嚴重。農業(yè)的“叢林法則”大行其道。從大歷史視野判讀,十九世紀前中國國內生產總值貢獻巨大,但其中飽含農民的血淚苦難罄竹難書。城市貴族為刀俎,鄉(xiāng)野黔首為魚肉,此種流弊至深且遠。直到十六大提出城市反哺農村,免征農業(yè)稅,十八大更進一步取消農村戶口,樹立了中國農業(yè)倫理觀的里程碑。
居高臨下總覽全程,數(shù)千年的中國農業(yè)社會為人類文明做出了杰出貢獻,也因上述中國獨有的農業(yè)特征,給我們留下了農業(yè)倫理學的特殊難題。本書以簡御繁,以多維結構,將紛繁雜陳的農業(yè)倫理學難題納入時、地、度、法四個維度之中,給以簡約明晰的論述,勾勒了中華農業(yè)倫理觀的發(fā)生、發(fā)展和社會響應的概貌。這就是中國農業(yè)倫理學概論闡述的內涵。
我很高興地看到《中國農業(yè)倫理學概論》的出版。這本書是以《中國農業(yè)倫理學導論》為藍本,補充改編而成。把中國的農業(yè)倫理學送進高等院校教學系統(tǒng),以供我國農業(yè)和有關學科工作者研討中國農業(yè)問題參考。本書嘗試以現(xiàn)代科學方法、現(xiàn)代農業(yè)倫理觀來反省我國農業(yè)的過去,展望未來。這標志我國從經驗農業(yè)科學到理性農業(yè)科學邁出的重大步驟。
感謝時代的機遇,我國農業(yè)倫理學這個黃口乳燕破殼而出。它需要社會各界,特別是農業(yè)界和社會科學界給以扶持和指導,幫助它逐漸羽翼豐滿,加入新時代中國農業(yè)的長途飛行。
慶幸兩個基本因素,它助力中國農業(yè)倫理學誕生和發(fā)展,一是生態(tài)中國的新遠景,二是面向海洋不斷加強的開放之風。讓我們滿懷信心地目送中國農業(yè)倫理學振翅起飛。它作為新型中國農業(yè)的一翼,將飛向人類命運共同體的遼闊海洋。讓我們迎接新時代的中國農業(yè),新時代的中國農業(yè)倫理學。
我作為本書主編,特別鳴謝本書執(zhí)行主編董世魁教授全力支持,特別鳴謝本書藍本《中國農業(yè)倫理學導論》執(zhí)行主編盧海燕研究館員的積極協(xié)作。沒有他們的幫助,以這樣衰頹之年,是無法完成這一艱巨任務的。特別鳴謝中國農業(yè)出版社郭永立編審和甘敏敏副編審,給予我們全程的熱情支持。(作者:任繼周 中國工程院院士,蘭州大學草地農業(yè)科技學院教授、名譽院長)
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