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在天地萬物、衣食住行中,打撈中國傳統(tǒng)色

21-04-25 09:09 來源:中國青年報 編輯:張?zhí)m琴

  在天地萬物、衣食住行中,打撈中國傳統(tǒng)色

  《中國傳統(tǒng)色:色彩通識100講》 郭浩 著

  《中國傳統(tǒng)色:故宮里的色彩美學》 郭浩 李健明 著

  《中國傳統(tǒng)色》系列圖書已經(jīng)出版了兩本。色彩是顏色的呈現(xiàn),又不僅僅是顏色的呈現(xiàn)。中國傳統(tǒng)色源于天地萬物、衣食住行,中國古人既重視植物色和礦物色的呈現(xiàn),重視顏色功用,又在經(jīng)史、禮儀、文學、藝術中表達色彩,表達美學價值,中國傳統(tǒng)色是中國人看待世界、追求愉悅的方式。

  中國人的色彩愉悅,我用四個方面去概括:精致、微妙;詩意、曼妙;貴氣、雋妙;文質(zhì)、善妙。

  所謂精致、微妙,講的是細膩之美。“玄”是傳統(tǒng)色的基本色,它講的是一天的開始、太陽將要從地平線出來的時刻,天空呈現(xiàn)出黑中透紅的顏色。這一刻那么短,你在野外等著日出,稍微晚幾分鐘就只能看到噴薄欲出的紅霞了,而古人記錄的就是那一剎那的天色。

  與“玄”相對的顏色叫“纁”,它是一天的結束、太陽剛剛落下地平線的時刻,天邊折射出來的紅黃交織的余光。再晚幾分鐘,天就暗下來了。細膩到記錄只有幾分鐘存在的天色,玄和纁成了中國傳統(tǒng)色的重要角色。大多數(shù)的朝代,皇帝祭祀時穿的衣服都是上玄下纁,以此來表達中國人對天地的敬畏之心。

  所謂詩意、曼妙,講的是修辭之美。蘇東坡在《赤壁賦》中寫道:“相與枕藉乎舟中,不知東方之既白。”東坡和他的朋友們在船上宴飲后宿下,詩人起得早,他看到江上微明的天空,藍蒙蒙透點白的顏色,在詩人的筆下就叫做“東方既白”,這正是詩人在賦中所說大自然的“目遇之而成色”。

  王勃在《滕王閣序》中寫道:“潦水盡而寒潭清,煙光凝而暮山紫。”年輕的詩人站在夕陽的山前,水霧煙、余暉光凝固在一起,給山罩上一層薄紫色,他怦然心動,落筆而成“暮山紫”。到底是真實的顏色,還是詩人的想象,這是中國文字中獨有的詩意和曼妙而呈現(xiàn)的動人之處。

  所謂貴氣、雋妙,講的是豐饒之美。雋的字義是“鳥肉肥美”,中國文化的博大精深提供了傳統(tǒng)色彩的肥美土壤,貴氣是我們的文化自信。南唐李后主的宮人將染色的衣物忘記在庭院里,夜里的露水打過,隔日的衣物顏色變成未曾見過的一種藍綠色,天上露水染出的碧色,故而得名“天水碧”,“自是宮中競收露水,染碧以衣之”。

  明代宮廷的內(nèi)織染局在春天染出一種“新色”,宦官劉若愚在《酌中志》里說這種顏色像海上的霞光“似白而微紅”,所以叫做“海天霞”。穿“海天霞”的里衣,要在外面罩上“天青竹綠”的羅衫,這種好看的紅綠配是“瑟瑟波紋襯海霞”。傳統(tǒng)色的這種講究,是從文化里打撈出來的貴氣,帶著歷史的悠長韻味。

  所謂文質(zhì)、善妙,講的是通達之美。文質(zhì)來自于文質(zhì)彬彬,“質(zhì)勝文則野,文勝質(zhì)則史,文質(zhì)彬彬,然后君子”,性情壓制了修養(yǎng)就會失去約束,修養(yǎng)壓制了性情就會不接地氣,性情和修養(yǎng)達到了平衡,就有君子的盡善盡美。

  日本人把蘋果叫做“林檎”,林檎是中國傳到日本保存下來的古漢語,林子里的野蘋果會吸引禽鳥來啄食,這就有了“林檎”;來啄食的禽鳥吸引了來捕鳥的人,林子里的禽鳥被擒獲,這就轉(zhuǎn)成了“林擒”。徐干《七喻》里說,“白逾委毒,赤過擒丹”,瘦肉的顏色像擒丹。“檎丹(擒丹)”就是野生紅蘋果的顏色。這個說法透著文質(zhì)彬彬,性情通自然,修養(yǎng)有知識,才能說出這樣優(yōu)雅的詞語。

  玄奘在《大唐西域記》里講:“水色滄浪,波濤浩汗。”“滄浪”是一種什么顏色?考據(jù)到清代的資料,畢沅注解《呂氏春秋》講:“蒼狼,青色也。在竹曰‘蒼筤’,在天曰‘倉浪’,在水曰‘滄浪’”。“滄浪”是春天初生竹子的顏色,因為蒼筤就是春天初生的竹子。讀到這里,就想起一種曠達——“滄浪之水清兮,可以濯我纓;滄浪之水濁兮,可以濯我足”。當性情和修養(yǎng)之間通透了,這個人也就變得通達了,這個世界上通達的人多了,善也就多了。

  細膩之美、修辭之美、豐饒之美、通達之美,與其說是中國傳統(tǒng)色彩的美學,不如說是中國傳統(tǒng)文化的美學。

  源于天地萬物、衣食住行的中國傳統(tǒng)色,沿著歷史長河漂流下來,到了今天的岸邊,如果不加解釋地撈起“玄纁”“暮山紫”“天水碧”“檎丹”這樣的詞匯,讀者可能是一頭霧水。講述色彩,就應該先把這些詞匯還原回天地萬物、衣食住行的本來面目,只有不迷失在詞匯的叢林夜幕里,才能看清楚傳統(tǒng)色的地平線日出。

  不用說“玄纁”,即使是像“蜜合”這樣還在使用的色名,說明白也是不容易的。我在張仲景的《傷寒雜病論》查到有“蜜和”字樣,腎氣丸方、鱉甲煎丸方等11個方子里,原文均提到“煉蜜和丸”。

  這個“蜜和丸”和“蜜合色”是什么關系,起初搞不清楚;直到進入中醫(yī)的工藝領域,才明白不是“蜜和丸”,而是“煉蜜”“和丸”,這是兩個動作。煉蜜,加熱熬煉蜂蜜,使其有黏度;和丸,將煉好的蜜與藥粉按比例混合,團成中藥丸子。熬蜜到一定火候,蜜液變成黃白色,手捻蜜液有黏性,但拉不出白絲,這種火候下的蜂蜜叫煉蜜,煉蜜的顏色就是蜜合色。

  再有像電視劇《甄嬛傳》《瑯琊榜》提到的“螺子黛”,并不是長長的海螺狀化妝品,或者化妝品配方里添加了海螺粉,如果這么望文生義,近似的“青雀頭黛”配方里豈不是要擱進去青雀鳥頭。顏師古《隋遺錄》記載隋煬帝軼事:“(吳絳仙善畫長蛾眉)由是殿腳女爭效為長蛾眉,司宮吏日給螺子黛五斛,號為蛾綠。螺子黛出波斯國,每顆值十金。后征賦不足,雜以銅黛給之,獨絳仙得賜螺子黛不絕。”螺子黛是波斯國進口的昂貴礦物顏料,蛾綠色,和螺殼的螺青色一樣的顏色,所以才叫螺子黛。同樣,青雀頭黛,和青雀鳥頭一樣的顏色。

  “松花”是還在使用的色名,但如果不去還原實物,“松花”的顏色是撲朔迷離的。在網(wǎng)上查到的松花色,有黃中帶綠的,還有淺綠色的。我在查證松花色時,遇到擅用松花粉做滋補品的專家,她說:“抖落的松花粉像嬰兒膚色一樣嬌嫩”。然后,看到松花的實物,它是松樹雄枝春天抽新芽時的花骨朵,回到事物的起點,這是最有說服力的,松花是嫩黃色。

  打撈起來的色名,更要還原回天地萬物、衣食住行,才能知其所以。“綠沈”是方以智的《通雅》里提到的,“綠沈,言其色深沈,正今之苦綠色”。這個苦綠色也不好理解,到底深沉到什么程度、苦到什么程度的綠色。遍查古文,文有“綠沈管”,武有“綠沈槍”,似乎都是厚實持重的顏色物件。直到查到《南史》,“任昉卒于官,武帝聞之,方食西苑綠沈瓜,投之于盤,悲不自勝”,原來如此!綠沈是深綠西瓜皮的顏色啊。類似的事情,“銀紅”查到“出爐銀”,“齊紫”查到“脈紅螺”,方才水落石出。

  凡事要回到本原,才不會道聽途說。染料、顏料、漆料、涂料、油墨、色素,它們對應的織物、壁畫、國畫、瓷器、漆器、建筑、紙張、食物……等等的著色,這是中國傳統(tǒng)色的廣闊天地,也是“色彩通識”的未來講臺。(郭浩)

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