推不走的回憶——澳門(mén)街頭小販口述歷史

　　推不走的回憶——澳門(mén)街頭小販口述歷史

　　書(shū)名：推不走的回憶——澳門(mén)街頭小販口述歷史

　　主編：林發(fā)欽

　　出版社：廣西師范大學(xué)出版社

　　出版時(shí)間：2020年3月

　　定價(jià)：45.00元

　　【內(nèi)容簡(jiǎn)介】 

　　本書(shū)由對(duì)澳門(mén)街頭小吃攤檔十四位攤販主的訪談?wù)矶?。澳門(mén)的街頭小吃星羅棋布，穿插在大街小巷之中，本書(shū)把這些用手推車(chē)和街邊攤檔來(lái)傳承著澳門(mén)飲食文化的檔販故事記錄下來(lái)，向讀者分享他們的故事。 

　　【作者簡(jiǎn)介】 

　　林發(fā)欽 

　　歷史學(xué)博士，澳門(mén)理工學(xué)院人文及社會(huì)科學(xué)高等學(xué)校教授。澳門(mén)特區(qū)政府文化遺產(chǎn)委員會(huì)委員、澳門(mén)口述歷史協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、澳門(mén)歷史教育學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)。主要研究方向?yàn)榘拈T(mén)歷史文化、中國(guó)與荷蘭關(guān)系史、文化遺產(chǎn)、口述歷史等。