以味品甘 打造農(nóng)特產(chǎn)品品牌——2023美麗鄉(xiāng)村國際論壇“甘味”特色農(nóng)產(chǎn)品展示推介活動側(cè)記

　　原標(biāo)題：以味品甘 打造農(nóng)特產(chǎn)品品牌

　　——2023美麗鄉(xiāng)村國際論壇“甘味”特色農(nóng)產(chǎn)品展示推介活動側(cè)記

2023“甘味”特色農(nóng)產(chǎn)品展在隴南市康縣開展。 本版圖片均由新甘肅·甘肅日報記者 田蹊 攝

　　新甘肅·甘肅日報記者 于曉明

　　青山明媚，綠水延綿。7月26日上午，2023美麗鄉(xiāng)村國際論壇特色農(nóng)產(chǎn)品展示推介活動暨2023“甘味”特色農(nóng)產(chǎn)品展在隴南市康縣開展。

　　進(jìn)入“甘味”特色農(nóng)產(chǎn)品展館，包裝精美的產(chǎn)品擺滿了展臺。耐心地詢問特色產(chǎn)品，品嘗后滿意地點頭、認(rèn)可產(chǎn)品后熱情地互換聯(lián)系方式……會場內(nèi)，國內(nèi)外嘉賓紛紛點贊甘肅優(yōu)質(zhì)的特色農(nóng)產(chǎn)品，與企業(yè)積極對接并表達(dá)后續(xù)合作的意向。

　　本次特色農(nóng)產(chǎn)品展示推介活動涉及我省“牛羊菜果薯藥”六大特色產(chǎn)業(yè)和糧油、預(yù)制菜以及地方性特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，共設(shè)置九大展區(qū)。

　　“瞧一瞧，看一看，剛熏烤出來的羊排。” 臨夏佳源牧業(yè)有限公司車間負(fù)責(zé)人馬玉澤邊烤邊吆喝。燒烤架上噴香的羊肉串，吸引了一大批嘉賓前來品嘗。“這個肉香得很，肉肥而不膩，羊肉的醇香展示得很全面。”來自隴南的閆秀秀嘗完后，表達(dá)了想要大批量購買的意愿。

　　“我們這個包裝適合外出游玩時攜帶，康美農(nóng)莊的包裝適合過年時走親訪友。”平?jīng)鍪袆P灃貿(mào)易進(jìn)出口有限公司負(fù)責(zé)人馬彩琴正與康美農(nóng)莊銷售經(jīng)理就產(chǎn)品包裝方面進(jìn)行交流，兩家都在售賣香辣牛筋。

　　通過品嘗各家產(chǎn)品，兩家負(fù)責(zé)人互相點評對方食品的口感，交流生產(chǎn)過程中用到的工藝，互相切磋間，尋求商業(yè)價值的最大化。“看了同行們做的產(chǎn)品，給我的啟發(fā)很大，不同的消費需求催生出不同的包裝類型，回去我們也要在這方面下功夫。” 馬彩琴說，參加展會的主要目的是向國內(nèi)外推廣平?jīng)黾t牛的口感，樹立企業(yè)品牌。展會集中展示了甘肅的特產(chǎn)，各家產(chǎn)品有各自的特色和消費群體。“我嘗了臨夏佳源牧業(yè)的東鄉(xiāng)羊肉，口感很不錯。他們利用現(xiàn)場制作的方式宣傳產(chǎn)品，加工的食品口感很好，將產(chǎn)品的特色優(yōu)勢展現(xiàn)得淋漓盡致。”

　　“我們這次組織了11個市州、54家糧油企業(yè)，帶來了600多款產(chǎn)品。”糧油產(chǎn)品展銷專區(qū)召集人、白銀市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局市場科科長牛濤說，像會寧縣山野樸田生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司帶來的雜糧系列產(chǎn)品，就是將過去直接售賣的藜麥、苦蕎面粉，通過精深加工做成掛面食品，在展會上很受消費者的青睞。

　　“展會聚焦近年來甘肅農(nóng)業(yè)的發(fā)展成就，在布展方式上有兩大亮點：一是打破過去以市州為主題的布展方式，按照產(chǎn)業(yè)特色進(jìn)行分類，創(chuàng)造性加入了糧油、預(yù)制菜和相關(guān)產(chǎn)品；二是展銷融合，注重商品的流通銷售。”省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級巡視員武紅安介紹說，本次展會特意選擇糧油產(chǎn)品單列成一項展示內(nèi)容，主要是為了向與會嘉賓展示甘肅為保證國家糧食安全所做的努力。設(shè)置預(yù)制菜展區(qū)，是為了向外界展示甘肅農(nóng)業(yè)以食品加工業(yè)為牽引帶動產(chǎn)業(yè)升級，用工業(yè)化思維謀劃農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得的成就。同時，為適應(yīng)消費新業(yè)態(tài)，會場設(shè)置了3個直播間，6名專業(yè)網(wǎng)絡(luò)銷售人員通過線上開展產(chǎn)品銷售。

　　“我們就是要借助美麗鄉(xiāng)村國際論壇這個平臺向國內(nèi)外嘉賓展示、宣傳、銷售甘肅的特色農(nóng)產(chǎn)品。通過推介，進(jìn)一步培育甘肅的農(nóng)業(yè)品牌，鼓勵引導(dǎo)企業(yè)延長農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)鏈，提升農(nóng)產(chǎn)品附加值。”武紅安說，此次展示的農(nóng)特產(chǎn)品以精深加工為主，且產(chǎn)品以“甘味”為統(tǒng)領(lǐng)，“甘味”產(chǎn)品為主，其他產(chǎn)品為輔，既培育甘肅省級和各地縣級公用農(nóng)業(yè)品牌，又推廣企業(yè)的商標(biāo)品牌。