原標題:省市場監(jiān)管局發(fā)布中高考期間食品安全消費提示
注意飲食安全 謹防食物中毒
健康飲食守安全
在中高考期間,考生要高度重視自身的飲食健康。盡量在家、學校食堂或定點餐飲單位用餐,注意索要發(fā)票等消費憑證。選擇食用新鮮食物,避免吃生冷食物。切勿嘗試新奇食材或者不經(jīng)常吃的食物,以免造成腸胃不適或過敏等。
膳食平衡保健康
要按照營養(yǎng)均衡、食物多樣、葷素搭配、粗細兼顧、蛋奶兼并、谷豆混吃、果蔬充足的原則,保證蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)和維生素等營養(yǎng)的供給,平衡膳食有助于增進健康和精神飽滿。切忌在考試期間暴飲暴食。
天氣炎熱多飲水
夏季氣溫高,考生易出汗要及時補充水分。溫開水或包裝飲用水是補充水分的最好選擇,建議少量、多次飲用。身體大量出汗時,可飲用淡鹽水補充體內(nèi)電解質(zhì)平衡,不宜用飲料代替飲用水。考試期間盡量少吃或者不吃冷飲。
保健食品須慎重
保健食品并非藥品,也不能替代日常飲食,盲目食用保健食品不能短時間提高智力和學習成績。購買保健食品時,應查看銷售商是否有《食品經(jīng)營許可證》,正確識別保健食品標志(小藍帽)及保健食品批準文號,要根據(jù)自身身體情況結(jié)合注冊備案產(chǎn)品的保健功能、適宜人群和食用量進行選擇,并索要、保留好相關票據(jù)和有效憑證。
文明就餐要重視
中高考期間考生和家長用餐時應按需合理點餐,避免剩飯剩菜、防止浪費。用餐時應自覺遵守公共道德規(guī)范,講究用餐衛(wèi)生,采取分餐或公筷公夾的方式,文明用餐,踐行“光盤”,剩餐“打包”。
應急處置需及時
廣大考生和家長在餐飲消費過程中如出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等不適癥狀時,應盡快到正規(guī)醫(yī)療機構(gòu)就診并保存就診記錄等證明。如發(fā)現(xiàn)有違反《食品安全法》等法律法規(guī)的行為,請及時撥打12315熱線向市場監(jiān)管部門投訴舉報。(記者 袁文波)
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