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歌酒飄香,肅南裕固族婚禮的草原風(fēng)情——隴原婚俗文化非遺之美②

2024-09-19 09:33 來源:蘭州晨報

  原標(biāo)題:歌酒飄香,肅南裕固族婚禮的草原風(fēng)情——隴原婚俗文化非遺之美②

  戴頭面儀式上,兩位裕固族老人為新娘換下“沙達(dá)克”,新娘背對他人,不可讓賓客看見面容。當(dāng)少女改變發(fā)飾之后,意味著天真爛漫的少女時代結(jié)束,“改頭換面”進(jìn)入人生的另一個階段。

  在迎親儀式上,新郎要向新娘連射三支沒有箭頭的箭,寓意新郎新娘相親相愛,白頭到老。

  新娘父親(大家都尊稱“大胡子老爹”)婚禮期間不用忙碌,整個流程幾乎由舅舅們?nèi)滩俎k。

  裕固族婚禮習(xí)俗涵蓋了裕固族服飾文化、歌舞文化、禮儀文化及口述文學(xué)等豐富內(nèi)容,全面反映了裕固族生產(chǎn)生活方式、禮儀習(xí)俗及經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展等情況,具有較高的歷史文化研究和民俗傳習(xí)價值,2010年,它被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

  1 戴頭面

  聚居在祁連山北麓的裕固族,民族風(fēng)情獨特,是甘肅獨有的三個少數(shù)民族之一。分布于甘肅省張掖市肅南縣境內(nèi),其遼闊的草原和獨特的民族文化讓人癡迷。

  一到肅南,一顆心就悠遠(yuǎn)起來:湛藍(lán)的天空,高峻的雪山,奔涌的溪流,蓊郁的松林,碧綠的草甸,艷麗的薔薇,雪白的羊群……諸多美麗意象交織在一起,變成了一首復(fù)調(diào)的牧歌,陪同我們?nèi)ッC南皇城草原見識一場別開生面的裕固族婚禮。

  裕固族的婚俗頗為獨特,傳統(tǒng)婚禮分兩天進(jìn)行,第一天在女方家,次日在男方家,后者要更隆重才行,在婚禮上,男女雙方都要聘請歌手,讓歌聲傳達(dá)美好的祝福和向往。

  姑娘出嫁之日,最隆重的便是“戴頭面”的儀式。匯聚一堂的親朋好友一一捧上潔白的哈達(dá),敬獻(xiàn)給女方父母,表示對女兒出嫁的祝賀。

  傍晚,主人請客人們在氈房中席地而坐,男客在左,女客在右,在一片歡笑聲中,拉開了婚宴帷幕。酒過數(shù)巡,天穹之上,一顆啟明星徐徐升起,此時,新娘在伴娘的陪同下進(jìn)入鋪有紅地毯的氈房,開始“戴頭面”。

  儀式由兩位少婦主持。歌手唱起動聽的《戴頭面歌》,這樣的歌詞飄蕩在耳畔,無疑是最美的詩篇:

  “新娘坐在鏡子前面,黑油油的頭發(fā)多好看;

  像絲線一樣光亮,像流水一樣柔軟。

  鑲著珍珠瑪瑙的頭面,是慈祥的母親在燈下繡成,

  新娘戴上多么漂亮,好像一架六杈的鹿茸。

  穿上這件繡花的長袍,祝新娘到婆家生個男孩;

  戴上這頂帶穗的氈帽,祝新娘到婆家生個女兒……”

  悠揚的歌聲中,即將出嫁的女孩,在兩位少婦的精心裝扮下,改變了發(fā)式,戴上喇叭形氈帽,佩戴上胸飾和背飾,戴上用銀牌、玉石、珊瑚、瑪瑙、海貝等編制成的頭面。

  戴頭面儀式意味著這位姑娘已經(jīng)結(jié)束了天真爛漫的少女時代,即將走向新的生活。

  2 送親

  次日清晨,草原上萬籟俱寂,東邊的地平線泛起的一絲亮光,小心翼翼地浸潤著淺藍(lán)色的天幕。晨曦灑落時,主婚人宣布飲“上馬酒”。新娘便和一位伴娘同騎一匹馬或駱駝,告別慈母,在父親、叔叔、兄弟、姐妹等家族人組成的送親隊伍的簇?fù)硐?,一路飲酒歡歌,向新郎家進(jìn)發(fā)。

  男方迎親的隊伍在途中鋪下一條氈毯,氈毯上備有一只煮熟的羊,還有主食和美酒。

  送親隊伍來到時,迎親的人們向女方客人贈送哈達(dá),表示敬意。然后,送親的人下馬飲酒吃飯,謂之“打尖”。

  “打尖”之后,兩路人馬匯聚一起浩浩蕩蕩向男方家走去。

  到男方家門口時,女方善騎者在主持人的指使下,騎上馬、駱駝向?qū)樾履镌O(shè)置的小氈房進(jìn)行沖擊,大有踏平之勢。男方親友則奮力驅(qū)逐。沖擊三輪,再繞小氈房三圈方休。這是一種象征性的儀式,其意在考驗?zāi)屑覍π履锏淖o(hù)衛(wèi)能力。接著是舉行向新郎贈送羊小腿儀式——把酥油涂在新郎額頭上,把羊小腿掛在他的腰帶上。這個儀式的意義正如《贈羊小腿詞》所表達(dá)的“羊小腿上粘著毛,好比婆家娘家彼此好得分也分不開”。

  按照裕固族風(fēng)俗,在贈羊小腿的同時,要向新娘舉行射無簇箭的儀式,新郎向新娘連射三支沒有箭頭的箭,象征新郎新娘相親相愛,白頭到老。射罷,新郎把弓箭折斷,扔到門旁,由老人投進(jìn)火里燒掉。

  3 對唱

  裕固族史詩《薩娜瑪坷》中有關(guān)婚俗的歌詞,是歌手們婚禮上的必唱歌目:

  傳說,薩娜瑪珂是一位裕固族部落首領(lǐng)之妻,在民族存亡關(guān)頭,她浴血奮戰(zhàn),打敗外敵,但自己卻身負(fù)重傷,香消玉殞。綿長不絕、遼遠(yuǎn)蒼茫的歌聲,像一條彎曲的河,從祁連山流淌而出,河水養(yǎng)育著牛羊,女英雄的故事滋養(yǎng)人們的心靈。為了紀(jì)念她的英勇,裕固族兒女便將歷史記憶、祖訓(xùn)傳承唱進(jìn)口口相傳的歌里;為了緬懷她流淌在故土的熱血,裕固兒女便在帽尖上冠以紅纓,在腰腹間扎上紅腰帶,以此紀(jì)念。

  薩娜瑪珂,薩娜瑪珂,

  你是肅南草原的小河,

  薩娜瑪珂,你是河里的流水,薩娜瑪珂,你是流水開出的浪花,

  薩娜瑪珂,你是浪花唱出的歌兒……

  薩娜瑪珂!你是我的眼睛呀,

  你是眼睛的光芒,你是光芒照亮的美景,

  沒有你這世界還有什么?

  薩娜瑪珂,薩娜瑪珂

  ……

  當(dāng)酒興正濃時,雙方歌手開始對唱。對唱的歌詞主要有兩種形式:一是道喜,互相表達(dá)喜事來臨的喜悅;二是對答,娘家要求婆家愛護(hù)體貼新娘,婆家則要夸耀自己的家境,要娘家人放心,唱詞中還有一些善意的相互調(diào)侃的內(nèi)容,以烘托熱鬧喜慶的氣氛。

  儀式完畢,眾客人進(jìn)入帳篷開始吃婚宴。

  裕固族的傳統(tǒng)美食,能嗅到麥子豐收的馥郁與噴香,又能嘗到遍地牛羊的甜潤與肥甘,而這也是“農(nóng)耕”與“游牧”本身的香味。

  原來牧區(qū)的婚宴相對簡單,一般以牛羊肉為主,現(xiàn)在裕固族婚宴的菜肴要豐盛得多,多為一桌八個涼菜,十四個熱菜,而且以牛、羊、雞、魚等肉菜為主,但其中的烤饃“燒殼子”“脂裹肝”、羊背子、羊肉蘑菇面片、酥油茶,一定是必備的美食。

  新娘的父親,不管有無蓄須,這時都被冠以“大胡子老爹”可愛的尊稱。喜宴上,家屬和長輩為來賓敬酒。新郎新娘敬酒期間穿插歌手們“祝酒歌”的歡唱,賓客們暢懷共飲,宴會進(jìn)入高潮。雙方對唱一直延續(xù)到深夜方才散去。

  在《薩娜瑪珂》婚俗民歌和豪放的祝酒歌中,一對裕固族新人,進(jìn)入洞房,共同吃著羊小腿,從此開始他們甜蜜的生活……

  這樣一場別開生面的裕固族婚禮,如同一幅次第展開的美麗畫卷,從中不僅可以看到古老傳統(tǒng)與現(xiàn)代文明的完美融合,也能深切感受到他們對生活的熱愛和對美好未來的向往,將這支祁連山下古老民族非遺文化的獨特魅力展現(xiàn)得淋漓盡致。

  文/ 奔流新聞·蘭州晨報記者 劉小雷  圖/ 奔流新聞·蘭州晨報通訊員 柴立仁

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